DATEC Aproxima-se da Exportação: Uma Nova Era para a Segurança Alimentar

Impulsionando a segurança alimentar, a DATEC se prepara para ir além das fronteiras brasileiras.

A Importância da Segurança Alimentar

Dados da Organização Mundial da Saúde indicam que, anualmente, aproximadamente 600 milhões de pessoas em todo o mundo adoecem devido ao consumo de alimentos contaminados, resultando em 420 mil mortes. Este cenário sublinha a relevância de se investir fortemente na produção e preparação de alimentos seguros, algo que a indústria tem levado cada vez mais a sério. Mas como garantir a segurança alimentar em larga escala?

Investimentos em Tecnologia

A indústria de alimentos tem dado um enorme passo ao investir em tecnologias de ponta. O objetivo é claro: eliminar qualquer risco de contaminação em produtos alimentares. E é exatamente aqui que a tecnologia desempenha um papel vital.

O Papel da DATEC em Santa Catarina

Localizada em Santa Catarina, a empresa DATEC, um braço do Grupo Soma Solution, vem se destacando na fabricação de esteiras equipadas com detectores de contaminantes. “Nós fabricamos esses produtos mediante encomendas da indústria, que são nossos clientes. Vale ressaltar que a DATEC tem a capacidade de personalizar a produção para atender às necessidades específicas de cada pedido”, destaca Gustavo Müller Martins, Diretor Presidente do Grupo Solution.

Detectores de Metais: A Primeira Linha de Defesa

Os detectores de metais desempenham um papel crucial na identificação de contaminantes metálicos nos alimentos. Mas não é só isso que eles conseguem detectar. A tecnologia de Raio-X, considerada a técnica mais avançada para a inspeção de alimentos, vai muito além.

Como Funciona a Tecnologia de Raio-X?

A tecnologia de Raio-X é capaz de localizar vidros, pedras, cerâmicas, plásticos densos e outros resíduos provenientes do processo industrial. Esse tipo de inspeção é minucioso e extremamente rápido, permitindo a remoção imediata de produtos comprometidos da linha de produção de forma automática.

Segurança Alimentar: Mais que uma Necessidade, um Compromisso

“Quando falamos dos detectores de contaminantes, incluindo os de Raio-x, estamos nos referindo a algo muito mais abrangente: uma ferramenta que trabalha em prol da segurança alimentar das pessoas, algo que é de interesse para marcas que valorizam o consumidor, pensando na saúde e bem-estar. E sempre valorizando no mercado a marca do produto”, destaca Martins.

Distribuição Nacional e Expansão Internacional

Com distribuição em todo o país e detentora de produtos próprios, como afiadores de facas para frigoríficos e rotuladores, a DATEC agora mira novos horizontes, tendo 2024 como o ano para iniciar seu processo de exportação de soluções em máquinas e dispositivos especiais.

Estratégia de Expansão

“Com isso, buscamos aumentar a visibilidade da DATEC e participar de feiras e eventos internacionais”, adianta o Diretor Presidente. Esse movimento não só expandirá os negócios da empresa, mas também elevará a presença do Brasil no setor global de equipamentos.

O Desafio da Exportação

Além disso, ao avançar nesse projeto, a DATEC contribuirá para aumentar o ainda modesto percentual de empresas brasileiras que exportam. O estudo “Perfil das Firmas Exportadoras Brasileiras”, divulgado pelo Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC), revela que menos de 1% (0,88%) das empresas ativas no país comercializam seus produtos além das fronteiras.

Impacto no Mercado Nacional e Internacional

“Essa é a nossa intenção: buscar mercados fora do Brasil, representar o país e impulsionar o setor de equipamentos. Atualmente, o Brasil adquire muitos equipamentos do exterior, e a ideia é destacar o que temos aqui”, afirma o Diretor Presidente.

Conclusão

A caminhada rumo à exportação é um desafio, mas também uma enorme oportunidade para a DATEC. Ao focar na segurança alimentar e investir em tecnologias avançadas, a empresa não só garante a saúde dos consumidores como também potencializa a qualidade dos produtos no mercado. A expansão para o mercado internacional não só elevará o status da empresa, mas também destacará a capacidade inovadora do Brasil no setor de tecnologias para a indústria alimentícia.

Agora, a pergunta que fica é: Está o mundo pronto para a inovação brasileira no campo da segurança alimentar?

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Última atualização em 8 de junho de 2024