Muitas empresas e indivíduos usam baldes de plástico para diferentes fins. As pessoas que optam por armazenar muitos itens usam baldes para atender às suas necessidades. Esses tipos de contêineres desempenham um papel importante no armazenamento, exibição ou transporte de itens. Se você precisa de um balde para armazenar alimentos, precisa entender que nem todos os baldes de plástico são ideais para armazenar alimentos. Os fatores a serem considerados ao escolher um balde plástico para armazenamento de alimentos incluem:
· Permeação/barreiras
Em alguns casos, os fabricantes adicionam corante ao fabricar plásticos. O corante sozinho pode impedir que autoridades necessárias, como a Food & Drug Administration (FDA), aprovem-no como bom para preservação de alimentos. Outros fabricantes usam HDPE reciclado e, portanto, considerados não alimentícios. Quando os alimentos são colocados nesses tipos de baldes, eles se tornam plásticos não alimentares. Plásticos HDPE são normalmente porosos, dando-lhes a capacidade de absorver produtos químicos. Estes encontram o caminho de volta para a comida colocada no balde.
· Resistência química
Usar o plástico errado pode contaminar os alimentos armazenados no recipiente. Resultados alimentares negativos têm a capacidade de afetá-lo negativamente. Haverá resultados adversos à saúde dos clientes onde você estiver operando em um restaurante ou ambiente de varejo. Sua família também pode ser afetada negativamente. Portanto, é importante ter confiança no tipo de balde que você está comprando. Caso você esteja usando baldes para armazenar alimentos, certifique-se de que eles sejam seguros para eles. Portanto, é importante usar recipientes de plástico feitos de polietileno tereftalato ou PET.
A FDA considerou os recipientes PET seguros para armazenamento de alimentos. Isso é possível pelo fato de o PET não liberar substâncias químicas nocivas nos alimentos com os quais a embalagem entra em contato. Caso você esteja pensando em armazenar alimentos em baldes de plástico, é importante determinar se os recipientes estão protegendo os alimentos por fora e por dentro. Com o PET, os alimentos normalmente ficam protegidos de odores, umidade e gases presentes no ar.
· Resistência ao impacto
É importante escolher baldes de plástico que resistam à quebra se o recipiente cair. O recipiente não forma rachaduras ou quebras quando submetido a tensões. Ao considerar a resistência ao impacto, é importante determinar se você precisa de um recipiente de plástico dobrável ou rígido.
Última atualização em 22 de fevereiro de 2023
