Visão Geral do Plano de Desenvolvimento da Indústria Avícola
A indústria avícola no Cazaquistão está se preparando para uma mudança significativa com planos ambiciosos delineados pelo Ministério da Agricultura. Nos próximos dois anos, o país planeja construir pelo menos 29 novas granjas avícolas, aumentando a capacidade de produção para 220.000 toneladas de carne de frango anualmente. Este grande passo representa não apenas um impulso para a produção interna, mas também um movimento estratégico para alcançar a autossuficiência em alimentos críticos.
Distribuídas em 12 das 17 regiões do país, essas instalações prometem modificar o panorama da produção avícola no Cazaquistão. Com um investimento total de KZT440 bilhões, do qual uma parte significativa vem de recursos emprestados, este plano traça um futuro onde o mercado avícola possa não só suprir a demanda interna mas também explorar o potencial de exportação para mercados vizinhos.
Importância para a Autossuficiência Alimentar
A importância deste plano vai além de aumentar apenas a quantidade de carne de frango produzida. Trata-se, na verdade, de uma parte crucial de uma estratégia maior destinada a reduzir a dependência do país de importações alimentares, que atualmente inclui um conjunto de alimentos essenciais. A autossuficiência alimentar é um objetivo que o Cazaquistão ainda não alcançou totalmente, especialmente em relação às aves, açúcar, queijo, salsichas e peixe.
A luta pela autossuficiência é uma questão de segurança nacional e estabilidade econômica. A eliminação da necessidade de importações não apenas fortalecerá a economia cazaque, mas também reduzirá a vulnerabilidade externa em tempos de crise global. Além disso, a capacidade de produzir internamente assegura que os preços sejam mais estáveis e eventualmente alinhados ao poder de compra local.
Investimentos e o Papel do Governo
Para facilitar essa expansão, o governo cazaque está abrindo caminho para investimentos significativos em infraestrutura de armazenamento de alimentos. Estima-se que 92 novas instalações de armazenamento, com capacidade para 690.000 toneladas, sejam estabelecidas nos próximos dois anos. Essas instalações são essenciais para apoiar a crescente produção e garantir que os alimentos cheguem ao mercado de forma eficiente e segura.
Além dos investimentos em infraestrutura física, o apoio do governo também é esperado em áreas como concessão de crédito com condições favoráveis, especialmente para pequenos e médios produtores. Este suporte pode ajudar a mitigar os riscos associados ao alto custo de crédito e melhorar a competitividade dos produtos cazaques no mercado.
Desafios na Produção Avícola
A despeito do plano ambicioso, um dos maiores desafios enfrentados pela indústria avícola cazaque é o alto custo de produção. Atualmente, produzir 1 kg de carne de frango no Cazaquistão custa em média US$1,5. Em comparação, esse custo é significativamente menor em países como Bielorrússia, Brasil e China, onde chega a US$1,2 e US$1,1, respectivamente. Essa diferença de custo limita a competitividade internacional dos produtos cazaques.
Os custos elevados são, em parte, resultado de fatores como a alimentação cara, altos custos logísticos e dificuldades em acessar equipamentos modernos. Além disso, a falta de apoio estatal efetivo para empréstimos com condições favoráveis coloca pressão extra sobre os produtores nacionais. O Cazaquistão, portanto, enfrenta o desafio de otimizar sua cadeia produtiva para reduzir custos e fortalecer sua posição no mercado externo.
Oportunidades de Exportação
Apesar dos desafios, o Cazaquistão não está apenas focando em substituir importações, mas também em explorar novas oportunidades de exportação. Durante os primeiros nove meses de 2024, o país já exportou 35.300 toneladas de carne de frango para repúblicas vizinhas da Ásia Central, gerando US$58,3 milhões em receita. Isso indica um potencial inicial para expandir as fronteiras do mercado cazaque, transformando-se em um jogador relevante na Ásia Central.
Se bem-sucedido em cortar custos e aumentar a eficiência, o Cazaquistão poderá usar sua localização estratégica para ampliar ainda mais suas exportações. O mercado regional oferece um terreno fértil para produtos cazaques, que poderiam ser transportados de forma eficiente, garantindo frescor e competitividade nos preços.
Conclusão: Caminho a Seguir
O plano de desenvolvimento da indústria avícola no Cazaquistão representa um movimento audacioso em direção à autossuficiência alimentar e ao fortalecimento econômico. Com investimentos estratégicos e o apoio governamental, o país busca não só suplantar a dependência de importações, mas também se posicionar como um potencial exportador na região. Todavia, será essencial lidar com os desafios de alto custo de produção para garantir uma implementação bem-sucedida.
No longo prazo, se o Cazaquistão conseguir resolver esses impedimentos e otimizar sua cadeia de produção, poderá não apenas assegurar sua própria segurança alimentar, mas também contribuir significativamente para o mercado de aves da Ásia Central. Assim, países do mundo todo devem observar atentamente o desdobramento deste plano, que promete remodelar a paisagem da produção avícola na região.
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Última atualização em 1 de fevereiro de 2025
