Sistema de Refrigeração Industrial para Complexo Industrial Avícola da São Salvador Alimentos

A Mayekawa do Brasil, empresa especializada em sistemas de refrigeração industrial na área de alimentos, compartilha a entrega do sistema de refrigeração para o Complexo Industrial Avícola da São Salvador Alimentos (SSA), responsável pelas marcas “SuperFrango” e “Boua”, localizado em Nova Veneza, a cerca de 40 km de Goiânia. O sistema é composto por 17 unidades compressoras do tipo parafuso, série V, acionadas por inversor de frequência, com painel microprocessado Mypro Touch, conforme informado pelo gerente Comercial da Mayekawa, Ricardo César dos Santos.

Investimentos na Expansão

Na segunda fase de expansão, foram realizados investimentos nos novos galpões de aves, nova fábrica de ração, ampliação dos armazéns de grãos, ampliação do incubatório e das matrizes produtoras de ovos férteis. A fábrica foi construída de acordo com os padrões e exigências legais e sanitárias para exportação para mercados rigorosos, como Europa e Ásia. Atualmente, aproximadamente 30% da produção da empresa é destinada à exportação para 77 países.

Crescimento e Capacidade de Produção

Fundada em 1991, a SSA decidiu investir na nova planta industrial em Nova Veneza (GO) devido ao seu crescimento significativo nos mercados nacional e internacional nos últimos 15 anos. Essa expansão levou a empresa a atingir a capacidade máxima de produção na matriz em Itaberaí (GO), que é de 360 mil aves por dia.

Variedade de Temperaturas

O sistema de refrigeração do complexo avícola é dividido em quatro regimes de temperatura para atender às diferentes necessidades de refrigeração. Essas temperaturas são: -4 °C, com capacidade de refrigeração de 2.650.000 Kcal/h (833,33 TRs); -10 °C, com capacidade de refrigeração de 7.850.000 Kcal/h (2.616,66 TRs); -35 °C, com capacidade de refrigeração de 5.000.000 Kcal/h (1.666,66 TRs); e 0 °C, com capacidade de refrigeração de 1050.000 kCal/h (350 TRs). A engenharia da Mayekawa atuou de forma intensa para ampliar a produção da SSA e garantir a entrega de produtos de alta qualidade aos clientes da empresa.