Celebrando o Dia do Suinocultor
Hoje, a divisão de Saúde Animal da Boehringer Ingelheim celebra uma data especial — o “Dia do Suinocultor”. Esta data é uma oportunidade perfeita para ressaltar a campanha “Nós alimentamos o mundo”, que foca na complexidade e no comprometimento envolvidos na produção de proteína animal de qualidade. A campanha enfatiza a importância da sustentabilidade e da segurança alimentar global, reconhecendo todos os profissionais que fazem parte desta cadeia produtiva vital.
A indústria suinícola desempenha um papel crucial na alimentação global, e a Boehringer Ingelheim assume uma posição de destaque como fornecedora de vacinas e medicamentos essenciais. Esses produtos não só garantem a qualidade da carne suína brasileira, como também ajudam a cumprir as exigências mundiais.
O Tamanho da Indústria Suinícola no Brasil
O Brasil ocupa uma posição significativa no cenário global quando se trata de produção de suínos. Com uma população suína de 58 milhões de animais, o país é o quarto maior produtor mundial de carne suína. Em 2023, foram produzidas 5,15 milhões de toneladas de carne, das quais 1,23 milhão de toneladas foram exportadas, conforme dados da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA).
Essa enorme responsabilidade é ressaltada por Abílio Alessandri, diretor da área de Aves e Suínos da Boehringer Ingelheim. Ele destaca a significativa contribuição dos suinocultores na alimentação mundial e reforça a necessidade de práticas rigorosas e eficazes para garantir a segurança e a saúde dos alimentos produzidos.
Importância das Boas Práticas de Biosseguridade
Protegendo Animais e Humanos
Manter a biosseguridade nas granjas é crucial para preservar a saúde dos animais e dos humanos. Abílio Alessandri aponta que as boas práticas de biosseguridade são indispensáveis para manter o status sanitário correto, proteger os animais e garantir a produtividade da granja.
Essas práticas incluem o isolamento da propriedade para evitar a introdução de vetores, a implementação de barreiras físicas, a lavagem e sanitização minuciosa das instalações, a restrição de visitas, e a manutenção de um vazio sanitário entre cada lote de produção. Além disso, o uso de vacinas, a identificação e o tratamento rápido de animais doentes, e o fornecimento de água potável tratada são medidas essenciais para prevenir a propagação de doenças.
Atenção à Saúde dos Animais
Para garantir um ambiente saudável na granja, é vital adotar um programa de vacinação eficaz. As vacinas desempenham um papel crucial na prevenção de diversas doenças que podem afetar a saúde dos suínos e comprometer a produtividade.
Assegurar que os animais sejam vacinados corretamente não só ajuda a prevenir surtos de doenças como também contribui para a sustentabilidade da produção. A manutenção de animais saudáveis resulta em uma produção mais eficiente e economicamente viável, além de aumentar a qualidade dos produtos finais.
Portfólio da Boehringer Ingelheim para Prevenção de Doenças
Combate às Salmoneloses
Um dos maiores desafios enfrentados nas granjas é a salmonelose, uma doença que pode ter uma incidência superior a 30% e causar prejuízos financeiros significativos. A Boehringer Ingelheim oferece uma solução com a vacina Enterisol® Salmonella T/C, que proporciona proteção dupla contra as cepas Choleraesuis, Typhimurium e monofásicas.
Esta vacina tem demonstrado alta eficácia na redução de diarreias, lesões intestinais e no aumento do ganho de peso em suínos infectados. Além da proteção oferecida, a Enterisol® Salmonella T/C pode ser usada em combinação com a Enterisol® Ileitis, trazendo benefícios adicionais na prevenção da enteropatia proliferativa suína, causada por Lawsonia intracellularis.
Vantagens da Vacinação Oral
A vacinação oral tem se mostrado uma alternativa prática e eficiente, pois facilita a administração e garante uma proteção abrangente em uma única dose. A escolha deste método pode ser decisiva para um manejo mais fácil e eficiente na granja, contribuindo para uma operação mais suave e produtiva.
Além disso, vacinas orais evitam o estresse dos animais, que pode ser ocasionado por métodos de vacinação mais invasivos. Isso significa que os suínos podem continuar crescendo e se desenvolvendo em um ambiente menos perturbador, melhorando os resultados gerais da produção.
O Papel dos Suinocultores na Sustentabilidade
Responsabilidade Ambiental
Os suinocultores têm um papel fundamental na sustentabilidade do meio ambiente. Práticas responsáveis incluem manejos ambientais eficazes, como a gestão adequada de resíduos e o uso consciente de recursos naturais.
Essas práticas não só ajudam a proteger o meio ambiente, mas também garantem a longevidade e a viabilidade da operação suinícola. Portanto, é crucial que os suinocultores estejam bem informados e equipados para implementar ações sustentáveis em suas propriedades.
Contribuição para a Segurança Alimentar
A segurança alimentar é outro aspecto vital da sustentabilidade. A produção de carne suína de alta qualidade não só atende às necessidades nutricionais locais, mas também cumpre com as demandas globais, contribuindo para a segurança alimentar em todo o mundo.
Os suinocultores desempenham um papel vital nesta cadeia, garantindo que os alimentos que chegam às mesas do consumidor sejam seguros e nutricionalmente ricos. Isso exige um compromisso com a qualidade, a higiene e a biosseguridade em todos os estágios da produção.
Conclusão: Celebrando e Reconhecendo a Importância dos Suinocultores
O “Dia do Suinocultor” é uma excelente oportunidade para reconhecer a contribuição vital que esses profissionais fazem para a alimentação global. Por trás de cada pedaço de carne suína de alta qualidade, há uma cadeia complexa e dedicada de pessoas comprometidas com a sustentabilidade e a segurança alimentar.
A Boehringer Ingelheim, através da campanha “Nós alimentamos o mundo”, continua a apoiar essa importante indústria com soluções inovadoras em saúde animal. A colaboração entre suinocultores e fornecedores é essencial para continuar avançando na produção sustentável e segura de alimentos.
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Última atualização em 2 de agosto de 2024
