PMGZ Carne: A Genética de Elite da Nelore Vera Cruz
Estar à frente na produção de carne de qualidade não é uma questão de sorte; é uma combinação de ciência, investimento e a escolha certa da genética. O mais recente abate técnico do PMGZ Carne, realizado na Fazenda Vera Cruz, no Mato Grosso, não apenas destacou a excelência da genética nelore, mas também estabeleceu novos padrões para a pecuária brasileira. Neste artigo, vamos explorar os detalhes dessa iniciativa, os resultados impressionantes obtidos e a importância da genética comprovada na produção de carne.
A Fazenda Vera Cruz e Sua Contribuição para a Pecuária
Localizada em Barra do Garças, a Fazenda Vera Cruz é um case de sucesso quando se trata de melhoramento genético bovino. Sob a liderança do pecuarista Jairinho Vera Cruz, a fazenda tem se destacado pelo compromisso com a qualidade e inovação. Neste último abate técnico, 120 animais nelore, todos filhos de touros superiores, foram testados, confirmando a qualidade genética que se traduz em desempenho.
Com a participação da ABCZ e Friboi, o abate foi um show de resultados. Os animais, avaliados pelo Programa de Melhoramento Genético da Raça Nelore (PMGZ), demonstraram vantagens claras em ganho de peso e precocidade. Dessa forma, a Fazenda Vera Cruz não é apenas um nome; é um símbolo do que a pecuária pode alcançar com a genética certa.
Resultados do Abate Técnico: Um Marco de Sucesso
Os números são a prova do êxito: animais abatidos em menos de 100 dias de confinamento registraram um peso de carcaça média de 20,21 @ (303,10 kg). Este resultado não é mera coincidência; é o resultado direto de uma abordagem focada na escolha de reprodutores puros de origem (PO) e geneticamente avaliados. O Ganho Médio Diário (GMD) dos animais foi de 1,497 kg, e o Ganho Diário de Carcaça (GDC) atingiu 1,079 kg, proporcionando uma média de rendimento de carcaça de 55,98%.
A trajetória desses animais é notável: com apenas 17 meses e zero dentes, eles são metade da idade média dos bois nelore abatidos no Brasil. Ao utilizar touros PO avaliados, Jairinho Vera Cruz mostrou que é possível aumentar a lucratividade e revolucionar a produção de carne de qualidade.
Os Touros Campeões da Nelore Vera Cruz
Para entender o sucesso da Fazenda Vera Cruz, é fundamental conhecer os touros que contribuíram para os resultados excepcionais. A lista de touros utilizados inclui verdadeiros campeões da genética nelore, que foram fundamentais para elevar a qualidade da produção. Veja alguns dos principais touros:
- MIL FVC 15210 8
- LUCRO FVC 15294 11
- KIEV FVC 14840 6
- HOUSTON FVC 15063 14
- GREGO FVCP 1351 4
- COUT FVC 15019 9
- NEON FVC 1503 2 (maior vendedor da Select Sires em 2024)
- FRANCO FVC 15375 13
- NOBEL FVCP 1292 13
- TOKIO FVC 14867 53
- COMBO FVC 15260 30
- TSUNAMI FVC 14999 1
- NITRO FVC 14891
Esses touros representam o que há de melhor em genética bovina, contribuindo não apenas para os resultados do abate técnico, mas também para o fortalecimento da pecuária de corte no Brasil.
Programa PMGZ Carne: Aberto a Pecuaristas
O PMGZ Carne é uma parceria entre a ABCZ e a Friboi, criado para promover o melhoramento genético de rebanhos de corte no Brasil, oferecendo a oportunidade para pecuaristas testarem a qualidade de seus animais. Esta programação contínua permite que os produtores obtenham feedback detalhado sobre o desempenho e a rentabilidade de seus rebanhos. Vilmar Cardoso, gerente da Friboi, enfatizou que as portas estão abertas para outros selecionadores do estado que desejem participar, reiterando que a qualidade genética faz toda a diferença.
Além disso, a avaliação dos animais é feita ao longo de todas as etapas da cadeia produtiva, garantindo um padrão de qualidade e resultados que podem ser mensurados com precisão. Essa é uma oportunidade imperdível para pecuaristas que buscam inovação e rentabilidade no setor.
A Evolução da Pecuária Brasileira: O Caminho a Seguir
A escolha da genética é um dos pilares que sustentam a evolução e a competitividade da pecuária de corte no Brasil. O caso da Fazenda Vera Cruz mostra que a seleção de touros de qualidade não é apenas uma estratégia de mercado, mas um necessário impulso para enfrentar desafios futuros. Com o aumento da demanda por carne de qualidade, investir em genética comprovada torna-se um diferencial competitivo crucial.
À medida que a tecnologia avança e novas práticas de manejo e reprodução são implementadas, os pecuaristas devem estar atentos às inovações do mercado. A conexão com programas como o PMGZ Carne permite que esses produtores se mantenham atualizados, com acesso a informações valiosas que podem fazer a diferença em suas operações.
Considerações Finais: Um Futuro Promissor para a Pecuária
O abate técnico realizado na Fazenda Vera Cruz representa um passo significativo na direção de uma pecuária mais eficiente, competitiva e lucrativa. A combinação de genética de qualidade, manejo adequado e a participação em programas de avaliação proporcionam aos pecuaristas a chance de melhorar não apenas seus rebanhos, mas também seus lucros.
Como vimos, a genética é uma ciência que pode transformar a produção de carne. E quanto mais os pecuaristas se dedicarem a esse aspecto, mais rapidamente poderão colher os frutos de seus esforços. O futuro da pecuária brasileira está nas mãos daqueles que escolhem investir em qualidade e inovação.
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Última atualização em 4 de abril de 2025
