Exportação de Carnes: O Brasil como Grande Player Global
O Brasil tem se consolidado como um dos maiores players no mercado de exportação de carnes, graças à sua atualização em modernas tecnologias e busca por novos mercados. Ao lado da soja e do açúcar, as carnes são um dos destaques da economia nacional. Para atingir patamares expressivos nas exportações de carnes bovinas e de aves, os produtores brasileiros investiram em qualidade, rastreabilidade e modernas tecnologias no campo. Dessa forma, os frigoríficos também desenvolveram produtos com o objetivo de conquistar os exigentes mercados internacionais. No entanto, enfrentar as barreiras sanitárias dos países importadores não é tarefa fácil, e o Brasil vem se aprimorando nesse quesito.
Exportação de Carne Bovina
O setor de carne bovina, tanto in natura quanto processada, apresentou queda de 17,15% na receita em relação a 2022, de acordo com a Associação Brasileira de Frigoríficos (Abrafrigo). Porém, o volume movimentado teve alta de 8,15% em relação ao ano anterior. Em 2022, as exportações de carne bovina renderam US$ 13,09 bilhões, enquanto em 2023 esse valor caiu para US$ 10,845 bilhões. O volume exportado foi de 2.345 milhões de toneladas em 2022 e alcançou 2.536 milhões de toneladas em 2023. Essa queda na receita foi provocada pelos preços médios menores praticados pelos principais países importadores. Apesar disso, a China continua como o maior cliente do produto brasileiro, seguida pelos Estados Unidos e pelo Chile.
Exportação de Aves
As exportações de frango no Brasil também se destacam, com um aumento de cerca de 2,6% na produção em 2023 em comparação com o ano anterior. As exportações superaram a marca de 5 milhões de toneladas, um aumento de até 6,8% em relação a 2022, de acordo com a ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal). Para 2024, espera-se um crescimento de até 3,7% na produção de carne de frango, alcançando até 15,35 milhões de toneladas. As exportações também devem ter um aumento de até 3,9% em relação a 2023, podendo alcançar até 5,3 milhões de toneladas. Os principais destinos das exportações de aves são China, Arábia Saudita, Japão, Emirados Árabes Unidos e União Europeia.
Suínos em Expansão
A carne suína também está conquistando novos consumidores, tanto no mercado interno quanto nas exportações. A produção de carne suína teve um crescimento de até 2,3% em relação ao ano anterior, alcançando até 5,1 milhões de toneladas em 2023. Já as exportações devem chegar a 1,22 milhões de toneladas, um aumento de até 8,9% em relação a 2022. Para 2024, projeta-se um crescimento de até 1% na produção, chegando a até 5,15 milhões de toneladas. Nas exportações, espera-se um aumento de até 6,6%, com embarques de até 1,3 milhões de toneladas.
De acordo com o diretor de mercados da ABPA, Luis Rua, existem boas perspectivas de incremento nas exportações, com a abertura de novos mercados e a ampliação em destinos já consolidados. Além disso, o mercado interno brasileiro está consolidando um novo patamar de consumo de carne suína. Com projeções positivas para o futuro, incluindo o crescimento esperado na produção e nas exportações de aves e suínos, o Brasil continua a se afirmar como um dos principais players no mercado de exportação de carnes.
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Última atualização em 5 de março de 2024
