Novilhada com genética de ponta atinge 55% de rendimento de carcaça, maximizando lucratividade no campo

A Fazenda Planalto, localizada no município de Vila Rica (MT), surpreendeu nesta terça-feira (06) ao apresentar um lote excepcional de novilhas no programa Giro do Boi. Assista ao vídeo abaixo e confira.

O pecuarista Claudemir Gregório Segalla, conhecido carinhosamente na região como “Gauchinho”, levou para abate na unidade da Friboi em Confresa (MT) animais com resultados surpreendentes.

Genética e sanidade: dupla de sucesso

As novilhas atingiram um peso médio por carcaça de 265 kg, equivalente a 17,7 arrobas, mostrando que a combinação entre genética de qualidade, excelente sanidade animal e manejo eficiente pode elevar significativamente o rendimento dos bovinos. A linha genética utilizada na Fazenda Planalto foi cuidadosamente selecionada para maximizar os atributos desejados, como ganho de peso e qualidade da carne.

O que chamou mais atenção foi o rendimento de carcaça de 55%, um número normalmente alcançado por bois machos, destacando ainda mais a excelência do manejo na propriedade. Com um foco em práticas de manejo sustentável, a Fazenda Planalto se destaca como um exemplo a ser seguido na pecuária brasileira.

TIP como diferencial produtivo

O segredo para esses resultados expressivos está no sistema de terminação intensiva a pasto (TIP). Este método permite que os animais recebam suplementação estratégica enquanto aproveitam pastagens de qualidade. A combinação de um ambiente natural saudável com a nutrição adequada resulta em uma carne que atende aos rigorosos padrões de qualidade exigidos pelo mercado.

A técnica maximiza o potencial genético e proporciona uma terminação uniforme e eficiente, com um resultado direto na rentabilidade e qualidade da carne produzida. Com o uso do TIP, as propriedades podem alcançar não apenas uma produtividade maior, mas também uma carne com características superiores, como maciez e sabor.

Carne de qualidade reconhecida

David William Santos Ferreira, originador da unidade da Friboi em Confresa, destacou que este lote reflete exatamente o que o mercado busca: carne de alta qualidade, rendimento elevado e animais jovens. Este padrão de excelência não é apenas um resultado do manejo, mas também de um compromisso firme com a genética superior e a saúde dos animais, assegurando que cada etapa do processo contribua para a qualidade final do produto.

A Fazenda Planalto confirma, portanto, que a combinação entre genética, manejo adequado e tecnologia de terminação intensiva a pasto é fundamental para alcançar padrões superiores de rendimento e qualidade na pecuária brasileira. O compromisso com a sustentabilidade e a inovação na produção de carne premium é o que distingue os que realmente se importam com o futuro da pecuária.