Produção Recorde de Carne Bovina no Segundo Trimestre de 2024
O cenário da pecuária brasileira alcançou uma marca impressionante no segundo trimestre de 2024, conforme dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Com uma produção de 2,57 milhões de toneladas de carne bovina, o setor alcançou um recorde histórico desde que os registros começaram a ser monitorados, em 1997. Esse marco é emblemático para a indústria bovina e sinaliza mudanças significativas no consumo e comércio de carne.
Fatores que Impulsionaram o Recorde
Consumo Interno Aumentado
De acordo com Manoel Sá Filho, gerente de Corte da Alta, o consumo interno foi crucial para atingir esse novo patamar. Afinal, quem não gosta de um bom churrasco para reunir a família e amigos? O apetite do brasileiro por carne bovina certamente não diminuiu, apesar das mudanças nos hábitos alimentares.
Crescimento nas Exportações
Outro aspecto que não pode ser ignorado é o aumento significativo das exportações. Durante o segundo trimestre, mais de 612 mil toneladas foram exportadas, representando um aumento de 30% em relação ao ano anterior. Os meses de abril e maio foram particularmente prolíficos nesse sentido. Isso demonstra o forte apelo que a carne brasileira tem no mercado internacional.
Perspectivas para o Futuro da Pecuária
Relatório Visão Agro
O relatório “Visão Agro”, da consultoria Agro do Itaú BBA, corrobora essa visão otimista. Segundo o documento, a produção de carne bovina deve crescer 15% em 2024, superando a marca de 10 milhões de toneladas equivalentes à carcaça. É previsto que o consumo per capita retorne ao recorde histórico de 32 kg por habitante, atingido em 2013.
Crescimento das Exportações
Com previsão de crescimento de 20% nas exportações, a expectativa é atingir um pico de 3,4 milhões de toneladas. Estamos realmente em uma fase de ascensão no ciclo pecuário, algo que muitos acreditavam só se concretizaria em 2025. Portanto, essa antecipação dos acontecimentos é bem-vinda.
Influência do Melhoramento Genético
Avanços na Genética Bovina
O avanço no melhoramento genético tem desempenhado um papel fundamental na pecuária. Sá Filho destaca que o aumento de produção é um reflexo direto dos investimentos em genética realizados nos últimos anos. Em 2021, cerca de 20 milhões de doses de sêmen foram vendidas para fins de corte, impulsionando a qualidade do rebanho atual.
Importância da Genética na Pecuária
A seleção e o acasalamento direcionado de animais com características desejáveis são práticas essenciais para a evolução da pecuária. Elas visam não apenas aumentar a eficiência e a rentabilidade, mas também adequar a produção às exigências do mercado. Como resultado, temos um rebanho mais adaptado às atuais necessidades de consumo e demanda internacional.
Potencial de Crescimento
No Brasil, apenas 25% das vacas de corte são inseminadas atualmente. Com um rebanho de matrizes em torno de 80 milhões de cabeças, o potencial de crescimento é imenso. Segundo Sá Filho, essa área pode expandir em até 75%, o que sinaliza um futuro promissor para o setor. Sendo líder do segmento, a Alta possui mais de 34% de participação de mercado em melhoramento genético bovino, destacando-se como força motriz desse progresso.
Conclusão
Em resumo, o recorde na produção de carne bovina brasileira no segundo trimestre de 2024 é uma soma de esforços e estratégias bem implementadas. Combinando consumo doméstico vibrante, exportações em alta e avanços genéticos significativos, a pecuária brasileira mostra-se não só resiliente, mas também preparada para enfrentar os desafios e aproveitar as oportunidades dos próximos anos. Para os consumidores, isso significa mais carne de qualidade em suas mesas, enquanto para os criadores e o mercado, representa um campo fértil para inovação e crescimento.
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Última atualização em 24 de outubro de 2024
