Desempenho Recorde de Exportações de Carnes em Santa Catarina
O início de 2025 trouxe um marco histórico para o setor de carnes de Santa Catarina, que registrou um desempenho impressionante no cenário de exportações. Em apenas dois meses, o estado exportou um total de 328,6 mil toneladas de diversas carnes, incluindo frango, suíno, bovino e até aves como perus e patos. Esse volume gerou receitas significativas de US$ 698 milhões, superando todos os registros anteriores desde o início da série histórica em 1997.
Esse marco não apenas reflete o aumento de 8,3% no volume exportado em comparação ao mesmo período de 2024, mas também destaca um salto expressivo de 16,8% nas receitas. O estado demonstra, assim, a sua força e potencial crescente no mercado global de carnes, solidificando sua posição como um dos principais exportadores do Brasil.
Qualidade como Fator Decisivo
De acordo com o governador Jorginho Mello, um dos pilares desse sucesso é o comprometimento com a qualidade em cada etapa da cadeia produtiva. Desde o pequeno produtor até os sistemas de fiscalização e incentivo do Estado, todos os elos trabalham em sinergia para garantir que as carnes catarinenses atendam aos mercados mais exigentes do mundo.
Esse cuidado com a qualidade não só abre portas para novos mercados, mas também reforça a imagem do estado como um player confiável e competitivo, favorecendo a manutenção e o crescimento das exportações. A infraestrutura, como os portos, desempenha papel crucial, facilitando o escoamento eficiente da produção para destinos internacionais.
Consolidação no Mercado Internacional
Carlos Chiodini, secretário de Estado da Agricultura e Pecuária, ressaltou que os resultados alcançados nos primeiros meses de 2025 atestam a posição consolidada de Santa Catarina no mercado global. Com perspectivas favoráveis para o ano, o estado continua a expandir sua presença internacional, aproveitando sua competitividade e qualidade reconhecida.
Os números divulgados pelo Ministério da Economia, juntamente com a análise da Epagri/Cepa, confirmam que Santa Catarina é um dos mais importantes players no setor, não apenas em volume, mas também em inovação e eficiência produtiva. A tendência é de crescimento contínuo, especialmente à medida que novos mercados se abrem para os produtos catarinenses.
Exportações de Carne de Frango: Destaques
O setor de carne de frango se destacou especialmente, com exportações atingindo 200,9 mil toneladas e gerando receitas de US$ 397,8 milhões. Este desempenho representa um crescimento de 9,8% em volume e 16,4% em receita comparado a 2024, marcando o melhor início de ano da história para o setor.
Entre os principais destinos destas exportações estão os Países Baixos, Arábia Saudita, China e Japão, responsáveis por quase metade dos embarques. Destaca-se a China, que aumentou suas importações de carne de frango catarinense em 35,3% no volume e 48,1% nas receitas, consolidando-se como um consumidor crescente.
Avanços na Exportação de Carne Suína
O setor de carne suína também registrou um crescimento recorde, com 117,3 mil toneladas exportadas e receitas de US$ 279,6 milhões, representando um aumento de 8,9% em volume e 18,4% em receita comparado ao ano anterior. Santa Catarina foi responsável por mais da metade das exportações brasileiras de carne suína nesse período.
Os destinos principais da carne suína catarinense foram a China, Japão e Filipinas. O Japão apresentou um notável crescimento de 73% na quantidade adquirida e 86,9% nas receitas, demonstrando a crescente demanda por produtos de qualidade fornecidos por Santa Catarina.
Perspectivas Futuras
O desempenho impressionante do primeiro bimestre de 2025 coloca Santa Catarina em uma posição vantajosa para o restante do ano. O estado continua investindo em inovação tecnológica, capacitação dos produtores e expansão de infraestrutura para manter esse crescimento sustentável e atender a demanda crescente no mercado internacional.
As perspectivas de expansão incluem não apenas a ampliação das exportações para os mercados já tradicionais, mas também a penetração em novas regiões, aproveitando as feiras internacionais e missões comerciais para estabelecer acordos e parcerias comerciais estratégicas.
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Última atualização em 18 de março de 2025
