Pecuária Impulsiona Recorde de Exportações do Agro em Santa Catarina em 2024
As exportações do agronegócio de Santa Catarina em 2024 atingiram a impressionante cifra de US$ 7,57 bilhões, representando 64,9% do total exportado pelo estado, que somou US$ 11,66 bilhões. O desempenho do setor foi amplamente impulsionado pela pecuária, com destaque para a produção de carnes, conforme relatado na 45ª Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina, publicada pela Epagri/Cepa. Esta análise detalha o cenário do setor agrícola e orienta políticas públicas e estratégias para o desenvolvimento rural.
Segundo o Observatório Agro Catarinense, a concentração das exportações se deu em seis setores principais, que juntos foram responsáveis por quase 94% do valor total exportado. O setor de carnes foi o líder absoluto, com 54,8% do total, seguido por produtos florestais que contribuíram com 25,2%. Essa estrutura evidenciou a especialização do estado em determinados produtos, refletindo tanto a força competitiva do agronegócio catarinense quanto a sua relevância no cenário nacional e global.
Dinâmica do Setor Pecuário em Santa Catarina
O setor pecuário de Santa Catarina historicamente se destaca pela excelência na produção e controle sanitário. Em 2024, essa qualidade garantiu que os produtos catarinenses se tornassem cada vez mais atraentes para mercados internacionais. O controle rigoroso das práticas na cadeia produtiva, apreciado mundialmente, tem sido um dos mais importantes diferenciais da agropecuária do estado. A reputação de Santa Catarina como um local seguro para a produção de proteínas animais tem promovido a confiança dos compradores internacionais.
Em termos de produtos, a carne suína se destacou como a que mais cresceu: teve um crescimento de 8% nas exportações, alcançando US$ 1,69 bilhão. A carne de frango, embora com uma alta modesta de apenas 0,2%, ainda ocupou a primeira posição entre os produtos exportados, totalizando US$ 2,29 bilhões. Esses números refletem não apenas a força do setor, mas também a resiliência e a capacidade de adaptação às demandas do mercado global.
Fatores que Contribuem para o Crescimento das Exportações
O analista de Socioeconomia e Desenvolvimento Rural da Epagri/Cepa, Alexandre Luís Giehl, atribui o crescimento das exportações a uma combinação de fatores. Entre eles, a excelência sanitária da produção em Santa Catarina se destaca como um divisor de águas. A inspeção rigorosa e controle de qualidade são fundamentais para a manutenção do status de mercado, especialmente em um mundo preocupado com a segurança alimentar.
Além disso, a presença de surtos de peste suína africana e gripe aviária em outras partes do mundo elevaram a demanda por carnes que comprovadamente vêm de ambientes seguros, como aqueles em Santa Catarina. Países clássicos importadores, como as Filipinas, apresentaram um crescimento de 48% nas importações de carne suína, enquanto o Japão viu um aumento de 25% nas compras de carne de frango, demonstrando como esses desafios no exterior beneficiaram o estado.
Mercados Estrangeiros e a Geografia das Exportações
Em 2024, os dois principais destinos para as exportações do agronegócio catarinense foram a China e os Estados Unidos, que juntos representaram 28,6% do total exportado pelo estado. A China foi responsável por 15,6% das exportações, enquanto os EUA contribuíram com 13%. Esses mercados são considerados estratégicos, não só pela quantidade, mas também pela qualidade e exigência dos produtos que norteiam suas importações.
Outros países, como o Japão (8,2%), as Filipinas (6%), o México (5,9%) e o Chile (4,3%), também desempenham papéis importantes, consolidando a presença dos produtos catarinenses em uma variedade de mercados ao redor do mundo. Essa diversificação é essencial, pois atua como um escudo contra flutuações nos preços e na demanda, assegurando uma base sólida para o crescimento futuro do setor.
Impactos e Desafios do Cenário Atual
Atingir recordes de exportação não é apenas um sinal de sucesso; também traz consigo uma série de desafios. Um dos principais é a necessidade contínua de atender às rigorosas normas sanitárias e de qualidade que os mercados internacionais exigem. Isso significa que o setor de pecuária precisa constantemente inovar e aprimorar suas práticas produtivas para continuar competitivo.
Outro fator que requer atenção é a sustentabilidade. O crescimento das exportações deve ser equilibrado com a responsabilidade ambiental. Práticas de manejo sustentável não são apenas desejáveis, mas também se tornam uma exigência crescente entre os consumidores e compradores internacionais. O estado de Santa Catarina terá que traçar um caminho que conjuga crescimento econômico com preservação ambiental.
Futuras Perspectivas para a Pecuária em Santa Catarina
O futuro das exportações do agronegócio em Santa Catarina parece promissor, especialmente no setor pecuário. Com tendências globais que favorecem proteínas de origem animal produzidas em locais reconhecidamente seguros, Santa Catarina está em uma posição privilegiada para continuar sua trajetória de crescimento. As perspectivas incluem não apenas a expansão dos mercados existentes, mas também a busca por novos mercados que ainda não exploraram as potencialidades dos produtos catarinenses.
Essa consolidação no mercado internacional exigirá um constante diálogo entre produtores, governo e instituições de pesquisa. As inovações tecnológicas, práticas agrícolas sustentáveis e o aumento da competitividade serão elementos cruciais para que o estado mantenha seu destaque na produção e exportação agropecuária. A construção de um futuro resiliente no setor será, sem dúvida, um desafio, mas também uma oportunidade significativa para a indústria como um todo.
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Última atualização em 20 de maio de 2025
