O Giro pelo Brasil desta sexta-feira, 11 de abril, desembarcou no interior do Mato Grosso para mostrar um lote de respeito vindo direto da Fazenda São Pedro, em Araguaiana (MT). Assista ao vídeo abaixo e confira.
Por lá, o pecuarista Luiz Carlos Monteiro colocou no curral uma boiada confinada que bateu bonito na balança: média de 20,3 arrobas por carcaça!
Peso de sobra e manejo certeiro
Os bois passaram pelo sistema de confinamento, mostrando que o capricho no manejo e a genética afinada garantem resultados de primeira. O peso acima das 20@ coloca o lote entre os destaques do Giro e mostra que a pecuária de corte do Centro-Oeste não tá de brincadeira.
A combinação de nutrição adequada, genética de qualidade e manejo eficiente é essencial para alcançar esse nível de produtividade. Cada ponto de arroba a mais pode representar uma diferença significativa na rentabilidade para o produtor.
Exemplo de produtividade no Mato Grosso

Quem apresentou esse gadão foi o originador Márcio Antônio de Oliveira, da unidade da Friboi em Barra do Garças (MT). Um exemplo de como a terminação intensiva bem feita rende carcaça pesada e carne de qualidade, valorizando o produtor e fortalecendo o mercado.
Os frutos do trabalho diligente na Fazenda São Pedro ressaltam a importância de investimentos em nutrição adequada e práticas de manejo aprimoradas, características marcantes da pecuária mato-grossense.
A evolução da pecuária de corte no Brasil
A pecuária de corte no Brasil tem passado por um processo de evolução significativa nas últimas décadas. Com investimentos em tecnologia, genética e manejo, os produtores têm conseguido aumentar a produtividade e melhorar a qualidade da carne. O caso apresentado em Araguaiana é um reflexo dessa transformação.
Além do foco em resultados, a sustentabilidade também tem ganhado destaque. Os sistemas de confinamento, como o utilizado na Fazenda São Pedro, minimizam impactos ambientais e promovem um uso mais eficiente dos recursos naturais. Essa mudança é vital, considerando as demandas por produção sustentável no mercado global.
Importância da genética na produção de carne
A genética é um dos pilares que sustentam a produção de boiada de qualidade. O conhecimento sobre as melhores linhagens de gado, como o Nelore, tem contribuído consideravelmente para a obtenção de carcaças pesadas e saudáveis. Através de técnicas de melhoramento genético, os pecuaristas conseguem selecionar características desejáveis que se traduzem em carne de qualidade superior.
Ademais, a utilização de tecnologias como a inseminação artificial e o uso de sêmen de touros de elite são estratégias que têm aumentado a eficiência reprodutiva, resultando em lotes de alta performance, como os observados na Fazenda São Pedro.
Consumo e mercado: uma análise do futuro
Com uma produção robusta, o mercado da carne bovina brasileira está se expandindo. O país é um dos maiores exportadores do mundo, e a crescente demanda por carne de qualidade abre novas oportunidades para os produtores locais. Isso significa que lotes com alto desempenho no peso de carcaça devem se tornar cada vez mais comuns, especialmente em regiões produtivas como o Centro-Oeste.
Entretanto, os produtores precisam permanecer atentos às exigências do mercado, incluindo padrões de qualidade e certificações, que são fundamentais para o sucesso nas exportações. Estratégias de marketing e branding serão igualmente vitais para posicionar a carne brasileira no cenário internacional.
Futuras perspectivas
À medida que a tecnologia avança e novas práticas de manejo emergem, a pecuária brasileira se prepara para continuar em ascensão. A implementação de práticas de inovação, juntamente com a formação constante dos pecuaristas, resultará em uma produção cada vez mais eficiente e sustentável.
Em suma, o exemplo da Fazenda São Pedro não é apenas um caso isolado; é parte de uma evolução mais ampla na agricultura brasileira, que visa não somente atender à demanda crescente por alimentos, mas fazê-lo de forma responsável e sustentável.
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Última atualização em 15 de abril de 2025