Marfrig na APAS SHOW 2024: Lançamentos e Novidades
Iniciativas da Marfrig na APAS SHOW 2024
A Marfrig, uma das maiores empresas de carne bovina do mundo e líder global na produção de hambúrgueres, marcará presença na APAS SHOW 2024, evento que ocorrerá entre os dias 13 e 16 de maio, em São Paulo.
Integração com a BRF
O estande da Marfrig terá 873 metros quadrados e será integrado com a BRF. Juntas, as empresas apresentarão um portfólio multiproteína diversificado, com vários lançamentos em diversas linhas de produtos.
Lançamentos de Cortes Nobres e Importados
Durante o evento, a Marfrig apresentará cortes nobres importados do Uruguai e Argentina através das marcas Bassi, Bassi Stars e Montana Steakhouse. A novidade vem para atender à crescente demanda dos consumidores brasileiros.
Origem e Qualidade dos Cortes
Os cortes importados vêm das unidades da Marfrig em Tacuarembó (Uruguai) e Quickfood (Argentina). Nesta primeira fase, serão lançados cortes como picanha, bife ancho, contrafilé e miolo da alcatra. Estes produtos chegarão aos supermercados e butiques de carne de todo o país a partir do segundo semestre.
Características dos Animais e do Processo de Maturação
Os novos cortes são provenientes de gado de raças europeias como Aberdeen Angus e Hereford. Esses animais são conhecidos pelo alto grau de marmoreio, um fator que proporciona maior maciez e sabor à carne. Além disso, passam por um processo de maturação de 14 dias, aumentando ainda mais a qualidade dos cortes.
Novo Lançamento: Cortes Porcionados Bassi
A linha de cortes porcionados Bassi, lançada na APAS SHOW do ano passado, ganhará novos produtos como Cowboy Steak, Denver Steak e Flat Iron. Esses produtos passam por um processo de maturação que garante suculência e sabor inigualáveis.
Processo de Maturação e Benefícios
O processo natural de maturação, que dura 14 dias e ocorre a temperaturas entre 0°C e 4°C, resulta numa quebra das fibras da carne, aumentando sua maciez e suculência. Os novos cortes são embalados em embalagens termoformadas, garantindo assim um alto padrão de qualidade.
Reflexão sobre a Sustentabilidade: Programa Verde+
A Marfrig também aproveitará a APAS SHOW para reforçar seu compromisso com a sustentabilidade através do Programa Verde+, lançado em 2020. O objetivo do programa é tornar a cadeia de fornecimento mais sustentável e 100% livre de desmatamento até 2025.
Interatividade no Estande
Os visitantes poderão conhecer o Programa Verde+ de maneira interativa no estande da Marfrig. A ativação é baseada no princípio produção-conservação-inclusão e se apoia em tecnologia para acompanhar todo o compromisso da empresa com a sustentabilidade.
Portfólio Completo e Tecnologia Inovadora no Estande
No térreo do estande, os visitantes terão acesso ao portfólio completo de produtos da Marfrig, que serão exibidos por meio de geladeiras digitais inovadoras, dispensando o uso de cortes físicos. No piso superior, haverá salas de reuniões reservadas para encontros de negócios.
Marfrig no Mundo Digital
A empresa também aproveitará a feira para reforçar a divulgação de suas principais linhas de produtos, das marcas Bassi, Bassi Angus, Montana Steakhouse, Montana, Palatare, Pampeano e Bonapet.
Serviço – Marfrig na APAS SHOW 2024
Datas e Local
Data: 13 a 16 de maio de 2024
Local: Expo Center Norte – Rua José Bernardo Pinto, 333 – Vila Guilherme
Stand Marfrig: Pavilhão Branco, número 383
Encontros com Influenciadores
Durante o evento, o estande contará com a presença do influenciador Bruno Salomão no dia 13 de maio e da Chef Tati Bassi no dia 14 de maio. Os visitantes terão a oportunidade de aprender mais sobre os produtos e interagir diretamente com essas figuras influentes.
Conclusão
A participação da Marfrig na APAS SHOW 2024 reforça a abrangência do seu portfólio e seu compromisso com a sustentabilidade. Com inovações e novos produtos, a companhia pretende ampliar ainda mais sua presença no mercado e destacar-se no food service.
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Última atualização em 17 de junho de 2024
