Com a instabilidade climática, pecuarista deve se planejar para garantir a oferta de alimentos de qualidade aos animais, nos momentos mais críticos do ano
Introdução à Pecuária em Climas Instáveis
O Brasil é considerado um país com dimensões continentais, pois apresenta extensão territorial de 8.514.876 Km², o que o torna o quinto maior do planeta. Desta forma, obter uma previsão média nacional principalmente quanto ao clima é tarefa difícil. Por exemplo, o período de seca, em boa parte do país, inicia entre maio e junho e costuma terminar até outubro, mas nos últimos anos isso tem variado e cravar o começo ou o fim desse período é praticamente impossível. Para o pecuarista, a solução é se preparar, ter uma eficiente estratégia para garantir a alimentação de qualidade para o gado a pasto no período da seca, até a chegada do próximo período das águas.
Importância do Manejo da Pastagem
Monitoramento Contínuo das Pastagens
De acordo com o zootecnista, Wayron Castro, técnico de sementes na Soesp (Sementes Oeste Paulista), o pecuarista precisa manejar a pastagem como uma cultura e ter atenção em todos os detalhes. Além disso, no período da estiagem, esse cuidado tem que ser redobrado, principalmente quanto ao monitoramento dos níveis de proteína das forrageiras. Na época das águas, por exemplo, o teor de proteína bruta do capim se mantém alto e é comum obter médias de 12% quando bem manejado. Já em sistemas onde o capim é adubado o teor de proteína bruta pode chegar até 18% no período das águas, o que é excelente.
Impacto da Seca na Qualidade Nutricional
Porém, na época da seca, os valores de proteína bruta despencam, chegando em média a 4%. “Para se ter uma ideia, um animal apenas para sua mantença (sustento para sobreviver) necessita em torno de 7% de proteína bruta em sua dieta, abaixo disso ele terá déficit e vai começar a perder peso. Por isso, a suplementação a pasto é uma ferramenta importante e econômica para a manutenção do peso do rebanho, desde que seja feita corretamente. Com boa estratégia, é possível ainda até ter ganhos na seca”, disse o profissional da Soesp.
Planejamento de Suplementação
Escolha da Área de Vedação
Para dar início a um eficiente planejamento de suplementação do gado, o primeiro passo é escolher uma área da propriedade para vedá-la. É recomendado também, uma adubação com nitrogênio no final do período das chuvas para garantir o máximo de oferta de folhas no período da seca.
Seleção das Cultivares Adequadas
Entre as cultivares mais indicadas para vedação de pasto, de acordo com o especialista, são as Brachiarias, reforçando que os Panicuns não são recomendados nesse caso. “O capim coringa para a época da seca é a Brachiaria brizantha cv. Marandu que proporcionará uma pastagem de qualidade”, disse Castro.
Benefícios do Braquiárião
Também conhecida como ‘Braquiarão’ ou ‘Brizantão’, esta cultivar tem ótima cobertura de solo, facilitando a formação e competindo mais contra as plantas daninhas, tudo isso com boa qualidade e alta aceitabilidade pelos animais. Esse capim apresenta boa produtividade e tem boa adaptação em diversas regiões, uma opção para quem não quer errar, mas claro, sempre é importante o acompanhamento de um agrônomo ou zootecnista de confiança”, destacou Castro.
Importância da Qualidade das Sementes
Além de escolher a variedade certa, um ponto que merece grande atenção são as sementes que serão utilizadas na formação da pastagem. Utilizando sementes com alta pureza, o produtor não corre o risco de levar plantas daninhas ou torrões, que são fontes de nematoides.
Tecnologia em Sementes
Os produtos Soesp, por exemplo, são as únicas forrageiras do mercado blindadas pela tecnologia Advanced, tratada com dois fungicidas e um inseticida que protegem as sementes contra o ataque de pragas e doenças desde o armazenamento até o plantio. Com uniformidade e tratamento resistente que não se rompe durante a semeadura.
Cuidados Contínuos com a Pastagem
Depois da pastagem pronta e bem formada é crucial que o produtor siga monitorando. Entre os cuidados indicados, destaque para a oferta de forragem aos animais. Às vezes o gado consome mais capim do que o planejado e corre o risco de faltar forragem. Por isso é importante ficar de olho na taxa de lotação. “Esse monitoramento é bem simples, porém necessário, basta fazer amostragens na área, cortando o capim e pesando. Dessa forma o produtor conseguirá monitorar seu estoque de forragem e equilibrar a oferta ao rebanho”, detalhou o Zootecnista.
Estratégias de Alimentação Durante a Seca
Suplementação a Pasto
A suplementação a pasto é uma técnica eficaz e econômica para assegurar a manutenção do peso do gado durante os períodos de seca. Com uma estratégia bem planejada, não só é possível evitar a perda de peso, como também é possível alcançar ganhos consideráveis. Isso passa, inevitavelmente, por uma gestão eficiente da oferta de forragem e pela escolha correta dos suplementos.
Silagem: Alternativa para Produtores de Gado Leiteiro
Para os produtores de gado leiteiro, a utilização de silagem durante os períodos secos é uma estratégia consolidada. A silagem ajuda a garantir a oferta contínua de alimentos de alta qualidade, que são fundamentais para a produção de leite. “A nossa dica é que o produtor não seja apenas esperançoso achando que a seca vai ser curta, afinal, o clima a cada ano está mais instável. Por isso, a melhor solução é se prevenir e garantir o máximo de oferta de alimento aos animais seguindo à risca o protocolo de suplementação do gado”, finalizou o especialista.
Dicas Práticas para Melhorar a Alimentação do Gado
Planejamento de Longo Prazo
Um bom planejamento não é somente para o período imediato mas deve integrar uma visão de longo prazo sobre a nutrição do rebanho. É fundamental considerar todos os fatores de risco e as variações climáticas que podem impactar a pastagem e a saúde dos animais.
Monitoramento Frequente
Monitorar, analisar e ajustar são três verbos que precisam estar constantemente no vocabulário do pecuarista. A cada estação, novas ações podem ser necessárias para adaptar a estratégia de alimentação às condições climáticas e ao estado da pastagem.
Considerações Finais
A nutrição adequada de gado durante os períodos de seca demanda planejamento estratégico, uso de tecnologias avançadas e vigilância constante. Com um manejo correto da pastagem e uma ótima escolha das cultivares, é possível transformar um desafio em uma oportunidade de crescimento e aumento da produtividade.
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Última atualização em 13 de agosto de 2024
